番外关于希腊的土地和农业数据
作者最近又查了些资料,基本解决了一些原本没太弄清楚的问题。
在此,作者把这些数据分享给对当时希腊农业状况感兴趣的书友。
同时,这些数据应该也能让追求合理的书友,未来看书的时候,看得更明白些。
首先是,历史上1867年左右,希腊本土,到底有多大面积的耕地。
情况大致如下图:
在本书一开始时,作者曾经得到过两个数据,一个说法是,希腊政府拥有120万英亩的土地,另一个是说拥有270万英亩。
目前看,这两个说法应该都是正确的,在当时,希腊有很多可开发成耕地的荒地。
算上这部分荒地,希腊政府拥有的土地,的确可以达到270万英亩。
然后是当时希腊土地的产量和产值的问题。
情况大致如下图:
在这个图里,看起来谷物(包括大麦、小麦)的每英亩产值和豆类差不多。
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但实际上,谷物的产值只有豆类的一半。
为什么呢?
因为希腊的土地很贫瘠,谷物种一年,就需要休耕一年。
也就是说,你有两英亩地,用来种谷物,每年实际只能得到一英亩的产量。
所以希腊帐面上有120万英亩的土地用来种植谷物,实际上每年只有60万英亩的土地有产出。
也就是,当时希腊一年的粮食产量,只有大概24万吨左右(实际可能略高)。
。
如果再考虑粮食加工的损耗,实际可能只供应得起100万人。
这就是当时希腊农业的真实状况。
另外,我根据单产和面积,大致计算了一下当时希腊各项农产品的理论产量和产值,情况如下图:
然后这是本书中合并克里特后的理论状况:
注:这里的其他主要指棉花。
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